三、辐照食品标签要求
为保障消费者选择权,2013年“卫生福利部”发布公告,规定经辐射处理的食品包装上应强制性标示辐射照射处理标章,如下图:
四、辐照食品检测方法
台湾没有制定辐照食品检测方法,可依据国际间认可方法。《检验常见问答》规定,国际间认可方法包括国际组织的检验方法(如国际分析化学家学会、食品法典委员会、国际标准化组织、欧盟等)、各国官方的检验方法(如美国食品药物管理署、美国农业部、日本厚生劳动省等)及国际期刊的检验方法等。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟等均制定了辐照食品检测方法,以下列出CAC辐照食品通用检测方法供企业参考。
日期:2020-05-13
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